Philippe BEL フランス

2020年01月30日

フィリップ・ベル

いつも気にはなっているものの割高感があり、何となく完売になるのを見守っていたフィリップ・ベルですが、名古屋三越のSalon Du Chocolatでオランジェットが売っていたので購入してみました。

マーマレードやパテ・ドュ・フリュイのオレンジは苦味が苦手なのですが、不思議なことにチョコレートと合わさったオランジェットは大好きで色々なチョコレートメーカーのものを食しています。ピエール・エルメ、ジャック・デュナン、ピエール・マルコリーニ、メゾン・デュ・ショコラ、レオニダス、ノイハウス、ジャン・ポール・エヴァン、ミッシェル・クルイゼル、ステッドラー、シュプリングリ… 定番で販売しているショコラトリーのものは目に着いたら購入して味を試しています。期待をして、いざPhilippe BEL!

商品名: オランジェット(多分65g) 2100円(税別)

賞味期限: 2020年7月14日

…期待が大きすぎました。いや、期待がなくてもこれは私の好みではありませんでした。箱の中に10本程度入っています。形からすると成形ではなく、同じような大きさにオレンジピールをカットしてチョココーティングしたのでしょう。このオレンジピールなのか、チョコの中に入っているものなのか、カリッとした飴のようなものが入っています。それがすべてを台無しにしています。歯に引っ付く、口当たりが滑らかでなくなる、チョコレートの味を感じにくい。カカオの味がシッカリとしているのは分かるのですが、キャンディーが邪魔してチョコレートの甘さがわからない。50g = 2700円のメゾン・デュ・ショコラのほうが好み。もしくはピエール・マルコリーニもいいけど、今は販売していないみたいです。

フランス本国で購入すると;150g = 12.90€ (約1600円)。1/3倍程度ね…



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